Champagne er en fantastisk drik, som desværre alt for få under sig selv, og hvis de gør, så er det ofte alt for sjældent. Som regel fordi det er en vin, som for mange kun er forbundet med fejringer, prestige og de rige og kendte. Det er en skam, da champagne er en mageløs måde…

Hold på hat og briller, for nu bliver det altså lidt langt..! Har du læst vores blogindlæg om, hvad champagne er for noget, så ved du også, at der ikke altid har været bobler i champagne, og det blev i lang tid betragtet som en fejl, hvis de “opstod” i flaskerne. Det var endda så…