Crepaux-Courtois, Blanc de Blancs

Crepaux-Courtois’ lækre Blanc de Blancs champagne er en meget traditionel champagne fra en af de bedste Chardonnaybyer, Cramant, i hjertet af Côte des Blancs.

100% Chardonnay og juicen er lagret på stålfade.

Her kan du forvente en meget klassisk, ekstremt vellavet Blanc de Blancs fra årgangene 2014 & 2015. Huset er ikke meget for at give en masse information om deres vine. Fx er dosage ukendt, udover at vi ved, det er en brut. Til gengæld taler vinen og vinens kvalitet for sig selv – det smager pivgodt.