Udsolgt

Remy Lequeux-Mercier smagekasse

1.298,00 kr.

Så er der dømt lækker Meunier-domineret champagne fra øverste hylde fra dygtige Remy Lequeux-Mercier.

I denne smagekasse får du 2 flasker af “den samme” vin, men 2 forskellige baseår. Kassen indeholder top-champagnerne fra Remy Lequeux-Mercier. Allokationen er forsvindende lille, så der er kun 6 smagekasser i alt!

Kassen indeholder:

Remy Lequeux-Mercier, Brin De Meunier, V12
Remy Lequeux-Mercier, Brin De Meunier, V13

Begge champagner er ren Meunier og Brut Nature – altså uden restsukker. Begge er ufiltrerede, og der bruges ingen pesticider i marken.

V12: Baseår: 2012. 1293 flasker produceret i alt.

V13: Baseår: 2013. 1426 flasker produceret i alt.

Vi anbefaler, at du åbner begge flasker på en gang, skænker i to rummelige vinglas og smager dem op mod hinanden.

Køb evt. et par champagnestoppere, så du kan smage flaskernes udvikling over flere dage. Med champagnestopperen kan boblerne sagtens holde efter nogle dage i køleskabet. Find champagnestopperen HER

Lidt om producenten:

Champagne Rémy Lequeux-Mercier ligger i Passy-sur-Marne i hjertet af Marne-dalen. Beliggende mellem skov og flod giver deres jord (ler, mergel og sand) dem mulighed for at lave Meunier-dominerede champagner, der er friske og saline.

Remy er 4. generation på vingården. Filosofien er minimal intervention og ingen filtrering eller klaring, og der bruges naturlige gærstammer for at opnå champagne, der afspejler terroir og fremhæver de unikke karaktertræk ved hver individuelle mark.

Remy kom tilbage til familien i 2012. I dag har han sit eget navn/brand:

Remy Lequeux-Mercier og er et af de store unge hypede navne, som bl.a. er på restaurant Jordnær.

Dette produkt er udsolgt

Remy Lequeux-Mercier smagekasse

Information

Butik & Bar

Bodega

Remy Lequeux-Mercier smagekasse

Andre har også kigget på