Jean-Philippe Trousset, Meunier, Base 2020

100% Meunier fra Les Mesneux og Sacy, hvor jorden er kalkholdig, ler-kalksten og sand-leret.

60 % reservevin tilbage fra 2017. Uden malo, let filtrering, minimal intervention.

På næsen er der aromaer af rød frugtmarmelade med noter af citrus, kvæde og Granny Smith æbler. Efterfølges af kiks og marengs. Duften af ​​røde frugter fornemmes også på paletten. Dejlig sprødhed og lang eftersmag.

God madvin til fiskeretter, fx laksetatar, eller til lam.