Domaine des Arondes

Vallée de la Marne

Marie-Marjorie står ved roret hos Domaine des Arondes: En lille vingård, der råder over 3 hektar fordelt på byerne Oger og Avize i Côte des Blancs og Avenay Val d’Or. Markerne er beplantet med alle tre hoveddruer: 14 % Chardonnay, 82% Pinot Noir og 4% Meunier. Det bliver til ca. 10.000 flasker om året.

Marie-Marjorie skabte brandet i 2023. Hun er tro mod sine forældres arv (forældrene gik på pension i 2018), samtidig med at hun nytænker og -fortolker vingårdens terroirs.

Læs mere

Viser 1 ud af 1 champagner

Domaine Des Arondes, J’T’Emmène Au Vent, 2015

498,00 kr.

Terroir

Marie-Marjorie passer godt på jorden. Hun lader græsset gro mellem vinstokkene og arbejdet i marken foregår ved hjælp af håndkraft og dyr – ingen tunge maskiner.

De 28 parceller bliver vinificeret for sig, så de kan få lov til udtrykke deres egen identitet. Huset gennemfører ikke den malolaktiske gæring, og generelt vil Marie-Marjorie ikke blande sig i vinene – de skal helst passe sig selv.

De kridtholdige jorde i Avize og Oger giver Marie-Marjories vine mineralitet og struktur, hvor parcellerne i Avenay Val d’Or giver vinene saft, kraft og bitterhed, der klæder vinene super godt.

Domaine des Arondes

Terroir

Her finder du Domaine des Arondes

Information

Butik & Bar

Bodega