Louise Brison

Côte des Bar

Leder du efter økologiske, fadlagrede madchampagner, så er Louise Brison helt sikkert noget for dig.

Louise Brison, en vingård fra år 1900, ligger i Champagnes sydligste del, nemlig i Pinot Noir-landet Aube. I 2017 begyndte deres rejse mod økologisk omstilling, og i 2020 kom deres første økologiske champagner på markedet.

Vingården råder over 15 hektar beplantet med 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay.

Læs mere

Se vores besøg hos Louise Brison

Ingen produkter fundet

L’Aube (La Côte des Bar) skiller sig…

L’Aube (La Côte des Bar) skiller sig på mange måder ud fra resten af Champagne. Det ligger omkring 115 km syd for Épernay og er faktisk tættere på Chablis end på resten af Champagne. Forskelligheden kommer blandt andet til udtryk ved, at jordbunden hovedsageligt er Kimmeridigian marl, ligesom i Chablis, men i modsætning til Chablis er vinmarkerne i L’Aube domineret af Pinot Noir (84%). Vinene fra Côte des Bar er generelt rigere, tungere og mere frugtdrevene, end hvad man finder i resten af Champagne, hvilket kan skyldes forskelligheden i jordbund, men det er dog mere sandsynligt, at det er det mere sydlige og lidt varmere klima, der viser sig i vinene.

Lær mere om Louise Brison

@champagnelouisebrison

Udforsk Louise Brison Instagram

Her finder du Louise Brison

Westby on the Champagne Trail at Louise Brison

By Gary Westby, On the Trail

On Monday, Scott and I started our journey in Champagne down south in the Aube department. Driving to Noe-les-Mallets is a wonderful journey into the French countryside and one of the most serene places in Champagne. Champagne Louise Brison is almost the only thing in town—there is not even a baker in the village.

Introducing Champagne Louise Brison

By Genuine Wines

While many people ring in the new year with a bottle of Champagne, we are even more lucky this year to ring in 2020 with a new Genuine Wines Partner: Champagne Louise Brison!

This past December, we went to visit the Louise Brison estate in Champagne, a 15-hectare family estate located in Noé les Mallets in Côte de Bar, now managed by Delphine Brulez. Louise Brison, the great-grandmother of Delphine, planted the first hectare in 1910.

Champagne Louise Brison

By Martin D. Redmond, Enolfylz Wine Blog

Champagne Louise Brison is located in the southern part of the Champagne production area in the Côte des Bar within the Aube region. The region is characterized by Jurassic slopes overlying Kimmeridgian limestone bedrock, and Pinot Noir is the predominant grape