Levering 1-3 hverdage
E-mærket og sikker webshop
Fri fragt ved køb over 2.500 DKK
Fri fragt ved køb over 2.500 DKK

Mathieu-Nicolas

Vallée de la Marne

Moussé-familien kommer fra Aisen i Fossoy-kommunen. Vingårdens historie er flere hundrede år gammel, og siden den første generation af vinbønder, som blev født i 1629, er familien fortsat med at dyrke og passe vinstokke i Marne-dalen, mens de er kommet tættere og tættere på landsbyen Cuchery.

Brødrene Mathieu og Nicolas Moussé overtog familiegården fra deres forældre Bertrand og Martine i 2017 med en stor passion for vin og drømme om nye projekter. Brødrene kombinerer familiens tradition for vinproduktion med nysgerrighed, nytænkning og åbenhed.

Vingården er spredt over 5 landsbyer: Cuchery, Cuisles, Jonquery, Fleury-la-Rivière og Damery – i alt 4 hektar.

Nye projekter

Vingårdens jordbund er primært ler-kalkstensjord, der er typisk for Marne-dalen.

Mathieu og Nicolas dyrker deres jord med så få input som muligt for at passe på jorden og lade druerne udtrykke sig på bedst mulig vis. De luger eksempelvis mekanisk og er HVE- og VDC-certificerede.

Et af deres seneste projekter er, at de har overtaget det gamle landsbykooperativ for at renovere det og bygge “en ny legeplads”.

De nye bygninger vil omfatte vinpresse, kældere, receptionslokale, opbevaring af ​​deres flasker og boliger for sæsonarbejdere. Eventyret er stadig nyt!

Lær mere om Mathieu-Nicolas

@champagne_mathieu_nicolas

Her finder du Mathieu-Nicolas