Pehu Simonet
I hjertet af Champagne, nemlig i en af vores yndlingsbyer, Verzenay, ligger vingården Pehu Simonet, drevet af David Pehu.
David råder over 7,5 hektar, hvoraf 6 af dem er Grand Cru.

Pehu Simonet, Face Nord
478,00 kr.
Pehu Simonet, Face Nord, Rosé
528,00 kr.
Pehu Simonet, Fins Lieux N’7, Les Chouettes, 2013
698,00 kr.
Pehu Simonet, Fins Lieux N’2, Les Crayères de la Voie de Reims, 2013
698,00 kr.
Pehu Simonet, Face Nord, Millésime, 2009
798,00 kr.
Pehu Simonet, Fins Lieux N’3, Les Poules, 2012
848,00 kr.
Pehu Simonet, Face Nord, Magnum
1.098,00 kr.
NV-kassen
2.262,00 kr.
Vi er VILDE med Davids champagner…
Fordi han formår at få det allerbedste frem i sine druer og kan ramme en perfekt balance mellem fyldighed og friskhed. Han har studeret ønologi i Bourgogne og bruger eksempelvis gamle egefade derfra til en del af vinifikationen. Derudover er han glad for at eksperimentere og arbejder efter økologiske principper.
Hans marker ligger i Verzenay
Verzenay er en Pinot Noir-by, så det giver god mening, at Davids vinmarker består af 78 % Pinot Noir og 22 % Chardonnay. 3,5 hektar ligger i Verzenay, men gården har også vinmarker i Verzy, Sillery, Mailly og Bouzy samt Le Mesnil-sur-Oger i Côte des Blancs

Lær mere om Pehu Simonet
@champagne_pehusimonet

















