Vincent Brochet

Montagne de Reims

Vincent Brochet strækker sig over 14 parceller, hvor de tre traditionelle druer Pinot Noir, Chardonnay og Meunier spredes over tre landsbyer klassificeret Premier Cru omkring Reims. Dyrkningsfilosofien er at skabe balance mellem jord og vin. Det er ekstremt vigtigt, at miljøet bliver respekteret. Filosofien er blevet belønnet med certificeringen HVE (høj miljøværdi) og VDC (bæredygtig vindyrkning i Champagne).

Læs mere