Levering 1-3 hverdage
E-mærket og sikker webshop
Fri fragt ved køb over 2.500 DKK
Fri fragt ved køb over 2.500 DKK
Champagnekælderen X Mads Cortsen 18. December Julefrokost!

Champagnekælderen X Mads Cortsen 18. December Julefrokost!

1.398,00 kr. pr. person

En helt særlig juleudgave af vores samarbejde med Cortsens! En særligt sammensat julemenu ledsaget af nogle af de fineste bobler, man kan få – findes der en bedre måde at komme i rigtig julestemning på?

Champagnekælderen forvandles for én aften til en high-end restaurant, når stjernekokken Mads Cortsens team indtager vores intime rammer og skaber en helt særlig madoplevelse i champagneglassets tegn.

Glæd dig til en eksklusiv aften med kun 20 pladser til salg, hvor Mads Cortsen sammensætter en gastronomisk menu i topklasse – naturligvis perfekt akkompagneret af 4 nøje udvalgte glas champagne.

4 snacks:

  • Sprød mini tærte med citrusmarinerede og håndpillede rejer, smilende vagtelæg og dildemulsion
  • Salte æbleskiver med brunet smør, creme på grillet og confiteret artiskok, trøffelcreme, syltet trøffel og friskrevet trøffel
  • Sortfodsskinke, coppa, chorizo og røget vildt
  • Caviar en Suprise

Forret, brød & smør:

  • Færøsk koldrøget laks med urtecreme, citrusgele, fingerlime, friterede kapers og jordskokker
  • Små manitobaboller bagt med ølandshvede
  • Brunet smørcreme med tomat og løgaske
  • Hvidløgssmør på steroider

Hovedret:

  • Fjerkræsterrin af letrøget fransk landkylling, confiteret and, foie gras og trøffel. Serveres med syrlige sennepskorn og en skummende sauce lavet på ristet kyllingeskind og porre

Hertil 4 champagner, der matcher retterne. Det bliver ret sjove glas, kan vi godt love. Vi skal nok udnytte, at vi har Danmarks største champagne sortiment og vandt prisen for bedste champagnekort hos StarWineList…vinens svar på Michelin guiden.

Efter middagen kan du selvfølgelig blive siddende i Champagnekælderen indtil lukketid, hvis du ønsker det. Vi har kun én seating 🙂

Pris blot kr. 1398,-
Vent ikke for længe, for alle arrangementer har været udsolgt siden vi startede sidste sommer.

Det bliver en aften, hvor champagne og gastronomi går op i en højere enhed – med plads til nørderi, forkælelse og nærvær i vores hyggelige kælderunivers.

– +
Vi har desværre ikke mere end 20 produkter på lager.
FREMRAGENDE 101 anmeldelser

Andre har også kigget på

Cookie-indstillinger

Din kurv

Ingen produkter i kurven.