Levering 1-3 hverdage
E-mærket og sikker webshop
Fri fragt ved køb over 1.500 DKK
Fri fragt ved køb over 2.500 DKK
Champagnekælderen X by Cortsen 25. September

Champagnekælderen X by Cortsen 25. September

1.398,00 kr. pr. person

Vi inviterer indenfor til en unik aften, hvor kælderen forvandles til en high-end restaurant.

Her serverer vi en 6-retters menu fra by Cortsen, som er helt særligt sammensat til netop denne aften – naturligvis akkompagneret af 4 nøje udvalgte glas champagne, så du og dit selskab får en suveræn helhedsoplevelse.

Vi har kun 20 tilgængelige pladser pr. aften – glæd dig til en intim og eksklusiv aften i gastronomiens tegn.

Menuen kunne ligne denne, der kørte tidligere på året.
3 x Snacks
Cantaloupe melon med caviar
Cantaloupe med caviar, hasselnøddeolie, pebret friskost, ristede pinjekerner og syre
Laksetoast med sylt og lir
Toast med koldrøget og grillet laks, dildemulsion, syltede bladselleri og citruscreme af karamelliserede Amalfi citronerVores yndlings charcuteri
Vores yndlings charcuteri med sortfodsskine, coppa, chorizo og røget vildt
1 x Caviar en surprise
Brød
Små manitobaboller bagt med ølandshvede
Hvidløgssmør på steroider – Brunet smørcreme med tomat og aske
Hjertevafler stegt i brunet smør
Forret
Hummersalat med alverdens tomater
En pimpet hummersalat med frisk hummer i tomatiseret mascarpone, diverse marinerede tomater, grillet græskarcreme og basilikumsblomst
Hovedret
Fjerkræsterrin af letrøget fransk landkylling, confiteret and, foiegras og trøffel. Serveres med syrlige sennepskorn og en skummende sauce lavet på ristet kyllingeskind og porre
Hertil 4 champagner, der matcher retterne. Det bliver ret sjove glas, kan vi godt love. Vi skal nok udnytte, at vi har Danmarks største champagne sortiment og vandt prisen for bedste champagnekort hos StarWineList…vinens svar på Michelin guiden.
Efter middagen kan du selvfølgelig blive siddende i Champagnekælderen indtil lukketid, hvis du ønsker det. Vi har kun én seating 🙂
Pris blot kr. 1398,-
Vent ikke for længe, for alle arrangementer har været udsolgt siden vi startede sidste sommer.

Det bliver en aften, hvor champagne og gastronomi går op i en højere enhed – med plads til nørderi, forkælelse og nærvær i vores hyggelige kælderunivers.

Bemærk – kun 10 stk. tilbage!

– +
Vi har desværre ikke mere end 10 produkter på lager.
FREMRAGENDE 101 anmeldelser

Andre har også kigget på

Cookie-indstillinger

Din kurv

Ingen produkter i kurven.