Levering 1-3 hverdage
E-mærket og sikker webshop
Fri fragt ved køb over 2.500 DKK
Fri fragt ved køb over 2.500 DKK
Udsolgt
0 billetter tilbage

Champagnekælderen X Mads Cortsen 30. januar

1.298,00 kr. pr. person

30. januar 2026 kl. 19:00

Champagnekælderen forvandles for én aften til en high-end restaurant, når stjernekokken Mads Cortsens team indtager vores intime rammer og skaber en helt særlig madoplevelse i champagneglassets tegn.

Glæd dig til en eksklusiv aften med kun 20 pladser til salg, hvor Mads Cortsen sammensætter en gastronomisk menu i topklasse – naturligvis perfekt akkompagneret af 4 nøje udvalgte glas champagne.

Sådan ser menuen ud en aften i foråret 2026:

SNACKS:

  • Havets guld
    Pocheret Gillardeau østers med passionsfrugt og Platinum caviar
  • Sprød mini tærte med kammusling i peberrod
    Hånddykket kammusling i peberrod med fingerlime, infuseret nashipære og yuzumayonnaise
  • Vores yndlings charcuteri
    Sortfodsskine, coppa, chorizo og røget vildt

BRØD:

  • Små manitobaboller bagt med ølandshvede
  • Hvidløgssmør på steroider
  • Brunet smørcreme med tomat og aske

FORRET:

  • Grillet og koldrøget “psyko-laks” med tataki af hiramasa og citrus BBQ
    Færøsk laks og dansk hiramasa med syrlige perleløg, marineret agurk, modnet soyacreme og Yuzu Kosho

HOVEDRET:

  • Peberbøf af modnet himmerlands kvæg
    Peberbøf i aromatiske pebre, kartoffelgratin med kartoffelsheet og svampecreme, syltede sennepskorn, trøffel og citrontimian. Serveret med Jeppes onde pebersauce

EKSTRA SNACK:

  • Snacks by Cortsen

  • Og ikke mindst: champagne i verdensklasse

Det bliver en aften, hvor champagne og gastronomi går op i en højere enhed – med plads til nørderi, forkælelse og nærvær i vores hyggelige kælderunivers.

Obs! Menuen er den samme i februar og marts.

Dette produkt er udsolgt

Vil du have besked, når dette produkt er tilbage på lager?

Hvor finder jeg lokationen?

Champagnekælderen
Nørre Søgade 21, 1370 København

Andre har også kigget på

  • Bingo Banko Champagne i Champagnekælderen 24 Juni

    24. juni 2026 kl. 18:30

    Kan man få for meget champagne? Nææææ… Kan man få for meget Banko? N…
    398,00 kr. pr. person

  • Bingo Banko Champagne i Champagnekælderen 10 Juni

    10. juni 2026 kl. 18:30

    Kan man få for meget champagne? Nææææ… Kan man få for meget Banko? N…
    398,00 kr. pr. person

  • Bingo Banko Champagne i Champagnekælderen 27 Maj

    27. maj 2026 kl. 18:30

    Kan man få for meget champagne? Nææææ… Kan man få for meget Banko? N…
    398,00 kr. pr. person

  • Bingo Banko Champagne i Champagnekælderen 13 Maj

    13. maj 2026 kl. 18:30

    Kan man få for meget champagne? Nææææ… Kan man få for meget Banko? N…
    398,00 kr. pr. person

  • Bingo Banko Champagne i Champagnekælderen 29 April

    29. april 2026 kl. 18:30

    Kan man få for meget champagne? Nææææ… Kan man få for meget Banko? N…
    398,00 kr. pr. person

  • Bingo Banko Champagne i Champagnekælderen 15 April

    15. april 2026 kl. 18:30

    Kan man få for meget champagne? Nææææ… Kan man få for meget Banko? N…
    398,00 kr. pr. person

  • Bingo Banko Champagne i Champagnekælderen 1 April

    01. april 2026 kl. 18:30

    Kan man få for meget champagne? Nææææ… Kan man få for meget Banko? N…
    398,00 kr. pr. person

  • Champagnesmagning i Champagnekælderen 27 Juni

    27. juni 2026 kl. 20:00

      Smag 7 forskellige champagner for blot kr. 498,- pr. gane. Det…
    498,00 kr. pr. person

  • Champagnesmagning i Champagnekælderen 20 Juni

    20. juni 2026 kl. 20:00

      Smag 7 forskellige champagner for blot kr. 498,- pr. gane. Det…
    498,00 kr. pr. person

  • Champagnesmagning i Champagnekælderen 13 Juni

    13. juni 2026 kl. 20:00

      Smag 7 forskellige champagner for blot kr. 498,- pr. gane. Det…
    498,00 kr. pr. person

    • Vi bruger cookies

    Vi bruger cookies og lignende teknologier for at give dig en personlig shoppingoplevelse, personlig reklame og for at analysere vores webtrafik. Klik på 'Accepter alle og luk', hvis du ønsker at tillade alle cookies. Alternativt kan du vælge, hvilke typer cookies du vil acceptere eller deaktivere ved at klikke på Tilpas nedenfor. I overensstemmelse med kravene fra Googles Business Data Responsibility Site sikrer vi gennemsigtighed og kontrol over dine data.
    Cookie- og privatlivspolitik

    Cookie-præferencer

    Dette værktøj hjælper dig med at vælge og deaktivere forskellige tags, trackere og analytiske værktøjer, der bruges på denne hjemmeside.

    Tilbage

    Beskrivelse af tjeneste

    Content management system for building websites and blogs.

    Behandlingsvirksomheder

    Automattic Inc., 60 29th Street #343, San Francisco, CA 94110, United States of America

    Behandlingsvirksomhedens databeskyttelsesansvarlige

    Nedenfor kan du finde e-mailadressen på databeskyttelsesansvarlige for behandlingsvirksomheden.
    privacy@wordpress.com

    Formål med data

    Denne liste repræsenterer formålene med dataindsamling og -behandling.
    AuthenticationUser PreferencesCommenting FunctionalityLanguage Settings

    Anvendte teknologier

    Denne liste repræsenterer alle teknologier, som denne tjeneste bruger til at indsamle data. Typiske teknologier er cookies og pixels, der er placeret i browseren.
    Cookies

    Indsamlede data

    Denne liste repræsenterer alle (personlige) data, der indsamles af eller gennem brugen af denne tjeneste.
    Authentication detailsUser preferencesUser comments dataLanguage settings

    Retsgrundlag

    I det følgende angives det nødvendige retsgrundlag for databehandling.
    Consent under GDPR

    Opbevaringsperiode

    Opbevaringsperioden er den tid, hvor de indsamlede data opbevares til behandlingsformål. Dataene skal slettes, så snart de ikke længere er nødvendige til de angivne behandlingsformål.
    * Session to 1 year

    Oversigt over informationlagringsteknikker

    Den tjeneste, der er beskrevet her, omfatter forskellige metoder til at lagre oplysninger på en brugers enhed. Det følgende afsnit giver en detaljeret beskrivelse af disse teknikker, med vægt på deres rolle i forbedring af brugeroplevelsen og overholdelse af etablerede databeskyttelsesprotokoller.

    wordpress_[hash] Stores authentication details. Limited to the Administration Screen area.
    Type First-party
    Varighed Session
    wordpress_logged_in_[hash] Indicates when you're logged in, and who you are.
    Type First-party
    Varighed Session
    wp-settings-{time}-[UID] Used to customize your view of the admin interface and possibly the main site interface.
    Type First-party
    Varighed 1 year
    comment_author_{HASH} Stores commenter's name to avoid retyping it.
    Type First-party
    Varighed 1 year
    comment_author_email_{HASH} Stores commenter's email address to avoid retyping it.
    Type First-party
    Varighed 1 year
    comment_author_url_{HASH} Stores commenter's URL to avoid retyping it.
    Type First-party
    Varighed 1 year
    wordpress_test_cookie Tests if cookies can be set.
    Type First-party
    Varighed Session
    wp_lang Stores the language key of the selected language.
    Type First-party
    Varighed Session

    Beskrivelse af tjeneste

    E-commerce platform for online stores and retail point-of-sale systems.

    Behandlingsvirksomheder

    Automattic Inc., 60 29th Street #343, San Francisco, CA 94110, United States of America

    Behandlingsvirksomhedens databeskyttelsesansvarlige

    Nedenfor kan du finde e-mailadressen på databeskyttelsesansvarlige for behandlingsvirksomheden.
    privacy@woocommerce.com

    Formål med data

    Denne liste repræsenterer formålene med dataindsamling og -behandling.
    E-commerce FunctionalityUser Preference ManagementSession Management

    Anvendte teknologier

    Denne liste repræsenterer alle teknologier, som denne tjeneste bruger til at indsamle data. Typiske teknologier er cookies og pixels, der er placeret i browseren.
    Cookies

    Indsamlede data

    Denne liste repræsenterer alle (personlige) data, der indsamles af eller gennem brugen af denne tjeneste.
    Session data, User preferences, Shopping cart contents

    Retsgrundlag

    I det følgende angives det nødvendige retsgrundlag for databehandling.
    Consent under GDPR

    Behandlingssted

    Dette er det primære sted, hvor de indsamlede data behandles. Hvis dataene også behandles i andre lande, vil du blive informeret separat.
    * United States

    Opbevaringsperiode

    Opbevaringsperioden er den tid, hvor de indsamlede data opbevares til behandlingsformål. Dataene skal slettes, så snart de ikke længere er nødvendige til de angivne behandlingsformål.
    * Session to permanent

    Oversigt over informationlagringsteknikker

    Den tjeneste, der er beskrevet her, omfatter forskellige metoder til at lagre oplysninger på en brugers enhed. Det følgende afsnit giver en detaljeret beskrivelse af disse teknikker, med vægt på deres rolle i forbedring af brugeroplevelsen og overholdelse af etablerede databeskyttelsesprotokoller.

    woocommerce_cart_hash Helps WooCommerce determine when cart contents/data changes.
    Type First-party
    Varighed Session
    woocommerce_items_in_cart Helps WooCommerce determine when cart contents/data changes.
    Type First-party
    Varighed Session
    wp_woocommerce_session_ Contains a unique code for each customer so that it knows where to find the cart data in the database for each customer.
    Type First-party
    Varighed 2 days
    woocommerce_recently_viewed Stores recently viewed products for convenience.
    Type First-party
    Varighed Session
    store_notice Allows customers to dismiss the Store Notice.
    Type First-party
    Varighed Session
    woocommerce_snooze_suggestions Allows dashboard users to dismiss Marketplace suggestions, if enabled.
    Type First-party
    Varighed 2 days
    woocommerce_dismissed_suggestions Counts the number of dismissed Marketplace suggestions, if enabled.
    Type First-party
    Varighed 1 month
    Historik
    Beslutning Dato
    Not set yet

    Beskrivelse af tjeneste

    This service enables users to measure traffic and engagement across their websites and mobile apps using customized reports.

    Behandlingsvirksomheder

    Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, United States

    Behandlingsvirksomhedens databeskyttelsesansvarlige

    Nedenfor kan du finde e-mailadressen på databeskyttelsesansvarlige for behandlingsvirksomheden.
    [Your contact email]

    Formål med data

    Denne liste repræsenterer formålene med dataindsamling og -behandling.
    Website AnalyticsUser TrackingData Analysis

    Anvendte teknologier

    Denne liste repræsenterer alle teknologier, som denne tjeneste bruger til at indsamle data. Typiske teknologier er cookies og pixels, der er placeret i browseren.
    Tracking codeCookies

    Indsamlede data

    Denne liste repræsenterer alle (personlige) data, der indsamles af eller gennem brugen af denne tjeneste.
    Device informationGeographic locationBrowser informationDevice operating systemScreen resolutionReferrer URLUser interaction dataDate and time of visitUser behaviorPages visitedOnline identifiersTruncated IP addressUser IDAd identifier

    Retsgrundlag

    I det følgende angives det nødvendige retsgrundlag for databehandling.
    Article 6(1)(a) of the General Data Protection Regulation (GDPR)

    Behandlingssted

    Dette er det primære sted, hvor de indsamlede data behandles. Hvis dataene også behandles i andre lande, vil du blive informeret separat.
    * The European Union

    Overførsel til tredjelande

    Denne tjeneste kan videresende de indsamlede data til et andet land. Bemærk, at denne tjeneste kan overføre data til et land uden de nødvendige standarder for databeskyttelse. Nedenfor kan du finde en liste over de lande, hvortil dataene overføres. Du kan få mere information om sikkerhedsforanstaltninger i udbyderens privatlivspolitik eller ved at kontakte udbyderen direkte.
    USASingaporeChileTaiwan

    Opbevaringsperiode

    Opbevaringsperioden er den tid, hvor de indsamlede data opbevares til behandlingsformål. Dataene skal slettes, så snart de ikke længere er nødvendige til de angivne behandlingsformål.
    * The retention period depends on the type of data stored. Customers can choose how long Google Analytics retains data before it is automatically deleted. The maximum retention period is 14 months.

    Klik her for at læse databehandlerens cookiepolitik

    https://policies.google.com/technologies/cookies?hl=en

    Oversigt over informationlagringsteknikker

    Den tjeneste, der er beskrevet her, omfatter forskellige metoder til at lagre oplysninger på en brugers enhed. Det følgende afsnit giver en detaljeret beskrivelse af disse teknikker, med vægt på deres rolle i forbedring af brugeroplevelsen og overholdelse af etablerede databeskyttelsesprotokoller.

    _ga Used to distinguish users.
    Type cookie
    Varighed 2 years
    _ga_ Used to persist session state.
    Type cookie
    Varighed 2 years
    Historik
    Beslutning Dato
    Not set yet

    Beskrivelse af tjeneste

    This is a web analytics service. It enables users to measure the return on investment (ROI) from advertising and to track user behavior across flash, video, websites, and applications.

    Behandlingsvirksomheder

    Google Ireland Limited Google Building Gordon House, 4 Barrow St, Dublin, D04 E5W5, Irland

    Behandlingsvirksomhedens databeskyttelsesansvarlige

    Nedenfor kan du finde e-mailadressen på databeskyttelsesansvarlige for behandlingsvirksomheden.
    https://support.google.com/policies/contact/general_privacy_form

    Formål med data

    Denne liste repræsenterer formålene med dataindsamling og -behandling.
    Website AnalyticsUser TrackingData Analysis

    Anvendte teknologier

    Denne liste repræsenterer alle teknologier, som denne tjeneste bruger til at indsamle data. Typiske teknologier er cookies og pixels, der er placeret i browseren.
    Cookies, Pixel, Javascript

    Indsamlede data

    Denne liste repræsenterer alle (personlige) data, der indsamles af eller gennem brugen af denne tjeneste.
    Click pathDate and time of visitDevice informationLocation informationIP addressPages visitedReferrer URLBrowser informationHost nameBrowser languageBrowser typeScreen resolutionDevice operating systemUser interaction dataUser behaviorVisited URLCookie ID

    Retsgrundlag

    I det følgende angives det nødvendige retsgrundlag for databehandling.
    Consent under GDPR

    Behandlingssted

    Dette er det primære sted, hvor de indsamlede data behandles. Hvis dataene også behandles i andre lande, vil du blive informeret separat.
    * The European Union

    Overførsel til tredjelande

    Denne tjeneste kan videresende de indsamlede data til et andet land. Bemærk, at denne tjeneste kan overføre data til et land uden de nødvendige standarder for databeskyttelse. Nedenfor kan du finde en liste over de lande, hvortil dataene overføres. Du kan få mere information om sikkerhedsforanstaltninger i udbyderens privatlivspolitik eller ved at kontakte udbyderen direkte.
    USASingaporeChileTaiwan

    Opbevaringsperiode

    Opbevaringsperioden er den tid, hvor de indsamlede data opbevares til behandlingsformål. Dataene skal slettes, så snart de ikke længere er nødvendige til de angivne behandlingsformål.
    * The retention period depends on the type of stored data. Each user can choose how long Google Analytics retains data before it is automatically deleted.

    Klik her for at læse databehandlerens cookiepolitik

    https://policies.google.com/technologies/cookies?hl=en

    Oversigt over informationlagringsteknikker

    Den tjeneste, der er beskrevet her, omfatter forskellige metoder til at lagre oplysninger på en brugers enhed. Det følgende afsnit giver en detaljeret beskrivelse af disse teknikker, med vægt på deres rolle i forbedring af brugeroplevelsen og overholdelse af etablerede databeskyttelsesprotokoller.

    _utmb This cookie is used to track the visit time.
    Type cookie
    Varighed Session
    _ga This cookie is used to distinguish users.
    Type cookie
    Varighed 2 years
    _gid This cookie is used to identify the user.
    Type cookie
    Varighed 1 day
    __utma This cookie is used to record the time and date of the first visit, the total number of visits, and the start time of the current visit.
    Type cookie
    Varighed Session
    __utmz This cookie is used to record where the visitor came from.
    Type cookie
    Varighed Session
    IDE Used to display personalized ads.
    Type cookie
    Varighed 1 year, 1 month
    CONSENT Used to store the user's consent choices.
    Type cookie
    Varighed 2 years
    __utmt Used to throttle request rate.
    Type cookie
    Varighed 10 minutes
    _gat Used to read and filter requests from bots.
    Type cookie
    Varighed 1 minute
    __utmc Used to store the time of the visit.
    Type cookie
    Varighed 30 minutes
    FPID Used to store a value that is used to set the client ID in the request to Google's servers.
    Type cookie
    Varighed 2 years
    FPLC Used to register a unique ID that is used to generate statistical data on how the visitor uses the website.
    Type cookie
    Varighed 20 hours
    Historik
    Beslutning Dato
    Not set yet
    Historik
    Beslutning Dato
    Not set yet