Champagnemiddag hos Svovl med Rasmus Kjær lørdag den 25 januar

1.200,00 kr. pr. person

25. januar 2025 kl. 18:00

Champagnemiddag hos Restaurant Svovl med den prisvindende kok Rasmus Kjær.

Vi starter med 3 snacks fra det salte køkken samt aftenens første champagne.

Herefter bliver der serveret en ny champagne til hver af de næste 4 retter.

Champagnekælderen kommer forbi og præsenterer hver enkelt champagne.

Menuen:

Snacks:

1. ret

Svampepuré med hvide radiser, frisk basilikum og røget olie

2. ret

Bagt kuller med skaldyrsbisque og ramsløgsolie

3. ret

Kalvemørbrad og croquette med plukket kalv.

Hertil sauce med syltet sennep og citron, kål og bagt gul gulerod samt kartoffelfondant i brunet smør.

4. ret

Chokoladetærte med hengemte blommer i Madeira og vaniljeis.

Vi slutter med kaffe/te med sødt samt Ratafia fra Champagne.

Kun 34 pladser til salg.

Din ordrebekræftelse er din billet, så medbring venligst denne.

Adressen er:

Svovl

Århusgade 22

2100 København Ø

Dette produkt er udsolgt