Gaspard Brochet-smagning i Champagnekælderen 3. oktober 2026 kl. 20

Hvis du ikke kender navnet Gaspard Brochet, så er det i den grad på tide! Gaspard er en af de mest efterspurgte unge talenter i Champagne lige nu – og med rette! Fra sit domæne i Ecueil arbejder han efter biodynamiske principper for at give markerne de bedst mulige betingelser for at producere druer i topkvalitet.

Champagne har altid ligget i blodet. Faren er Vincent Brochet, og onklen er Emmanuel Brochet – men Gaspard er helt sin egen.

Vi skal igennem den nye release plus lidt ekstra, hvilket i alt giver otte forskellige champagner.

Gaspard Brochet, Lion “Pinot Noir”, Tome VII

Gaspard Brochet, Pie “Chardonnay”, Tome VI

Gaspard Brochet, Renard “Pinot Noir”, Tome III

Gaspard Brochet, Mouton “Meunier”, Rosé, Tome II

Gaspard Brochet, Coq, Tome II

Domaine Les Croix, Abreuvoir, 2016

Gaspard Brochet, 333.F, Base 2022

Gaspard Brochet, 333.F, Rosé, Base 2022

Smagningen starter kl. 20.00 og slutter ca. kl. 22.00–22.30.

Efter smagningen er du velkommen til at blive hængende til kl. 24.00. Her kan du udforske vores glaskort med 20 forskellige champagner eller gå på opdagelse i vores prisvindende flaskekort, som Star Wine List, vinens svar på Michelin-guiden, har kåret til Danmarks bedste udvalg af mousserende vine.

Det er muligt at købe snacks, men vi anbefaler kraftigt, at du spiser hjemmefra – og lader bilen stå.

Din ordrebekræftelse er din billet, så husk at medbringe den.

Adresse: Nørre Søgade 21, 1370 København