Levering 1-3 hverdage
E-mærket og sikker webshop
Fri fragt ved køb over 2.500 DKK
Fri fragt ved køb over 2.500 DKK

Champagnekælderen X Mads Cortsen 5. december

1.298,00 kr. pr. person

05. december 2025 kl. 19:00

Champagnekælderen forvandles for én aften til en high-end restaurant, når stjernekokken Mads Cortsens team indtager vores intime rammer og skaber en helt særlig madoplevelse i champagneglassets tegn.

Glæd dig til en eksklusiv aften med kun 20 pladser til salg, hvor Mads Cortsen sammensætter en gastronomisk menu i topklasse – naturligvis perfekt akkompagneret af 4 nøje udvalgte glas champagne.

Sådan ser menuen ud:

SNACKS:

  • Sprød tærteskal med rødtun, sylt og sesamcreme
  • Kræmmerhus med varmrøget færøsk laks, urtecreme og aromatiske urter
  • Spyd med røget kronvildt, blomme barbecue, syltede shiitake svampe
  • Caviar en surprise

BRØD:

  • Citrus brioche
  • Manitobabrød
  • Brunet smørcreme
  • Caviarcreme med piskede mascarpone med lime og urter

FORRET:

  • Hummersalat med alverdens tomater og ørredrogn

HOVEDRET:

  • Dansk kalv med fjerkræssouffle og Pommes fondant med grillet grønt og rosmarinsauce

EKSTRA SNACK:

  • Snacks by Cortsen
  • Og ikke mindst: champagne i verdensklasse

Det bliver en aften, hvor champagne og gastronomi går op i en højere enhed – med plads til nørderi, forkælelse og nærvær i vores hyggelige kælderunivers.

Obs! Menuen er den samme i november og december.

Dette produkt er udsolgt

Vil du have besked, når dette produkt er tilbage på lager?

Hvor finder jeg lokationen?

Champagnekælderen
Nørre Søgade 21, 1370 København