Odile Thieullet, L’Indépendante, 2021

Virkelig lækker, fadlagret enkeltmarks-Meunier. Der er smæk på fadet, men Odile er bare dygtig til at få det flot integreret.

Lav dosage på 1 gram per liter og meget lille produktion på 1305 flasker, hvoraf 60 er kommet til Danmark.