Rousseaux-Batteux, Blanc de Blanc Grand Cru
498,00 kr.
Rousseaux-Batteux Blanc de Blancs er en Chardonnay-baseret Champagne lavet på lige dele af årgangene 2021 og 2022. Druerne kommer primært fra Grand Cru-marker i Verzenay. Usædvanligt for området, hvor Pinot Noir dominerer, er dette en sjælden ren Chardonnay.
Vinen er lagret udelukkende på egetræ, tappet i juli 2024 og degorgeret i oktober 2025 med en Extra Brut-dosage. Resultatet er en raffineret og karakterfuld Champagne med friskhed og dybde, en delikat mousse og en præcis, lagdelt afslutning.
