Elyesse Gabriel, Premier Essai

Premier Essai fra den unge producent Elyesse Gabriel, fra landsbyen Trépail på Montagne de Reims. Trépail er ret interessant, fordi Montagne de Reims normalt er kendt for Pinot Noir, men lige netop denne landsby er faktisk særligt kendt for meget høj kvalitet Chardonnay.

Navnet Premier Essai betyder ‘første forsøg’, og det er ret bogstaveligt – det er nemlig den allerførste cuvée, Elyesse Gabriel har udgivet efter at have overtaget familiens vinmarker.