Geoffroy, Empreinte, 2018

Årgang 20xx, ren Pinot Noir, udelukkende første pres. Den er ikke malolaktisk gæret, så syren er stram og æblet. Vinen er ufiltreret. Modne røde æbler og nybagt brød i næsen. Fra Cumières. Plots: Barremonts, Demoiselles, Houtrant med en gennemsnitsalder på vinstokkene på 30 år.