Rousseaux-Batteux, Les Grandes Voyettes, 2021

Fantastisk årgangs- og enkeltmarkschampagne af 50 % Pinot Noir og 50 % Chardonnay fra Verzenay.

Chardonnay-druerne i denne flaske er plantet i 2013, og Pinot Noir-druerne er plantet i 1953. Navnet på marken er ’Les Grandes Voyettes’.

Det smager pivhamrende godt og er et super spændende indblik i byen Verzenay, hvor jordbunden er meget kalket, og hvor der er plantet en masse Pinot Noir. Det giver både friskhed og fylde.

Utrolig elegant champagne, som bør nydes i store glas og få lidt tid i glasset til at åbne sig i. Så skænk den op til den kølige side evt. direkte fra køleskabet og lad den få lidt tid og varme i glasset. Det bliver både du og vinen rigtig glade for.