Famille Delouvin, L’Arpent Rouge, Base 2019

Famille Delouvin er kendt for sine Meunier-dominerede champagner, men hans rene Chardonnay’er er absolut også værd at stifte bekendtskab med. Denne enkeltmarkschampagne er ren Chardonnay med god fedme i næsen. Præcis og gavmild på paletten med citrusnoter og en smule fudge. Prøv den alene, men også gerne til en omgang svamperisotto.