Guy Larmandier, Cramant, Extra Brut

Årrhhh.. Glæd dig til denne lækre extra brut champagne fra Guy Larmandier Cramant-juice hvoraf 70% er årgang 2015 og 30% er årgang 2014 med 42 måneder på gærresterne i stedet for mindstekravet på 15 måneder. Det smager knaldhamrende godt. Førstegæringen var på ståltanke, og vinen har gennemgået den malolaktiske gæring. Vinstokkene er mindst 30 år gamle. Kalk, brioche, blomster. Haps, haps, haps! Super delikat med lavere dosage end deres ’Brut’.   År: NV Område: Côte des Blancs By: Cramant Druer: Chardonnay Dosage:  Extra-Brut Fad/stål: Stål