Smag forskellen-kassen

Her kommer den ultimative smagekasse til dig der selv vil stå for en smagning derhjemme!

Kassen indeholder disse 6 flasker, hvor vi viser jer forskellen på Chardonnay, Pinot Noir og Meunier, lagret henholdsvis på stål og fad:

• Bonnet-Gilmert, Cuvée de Reserve. Oger Chardonnay når det er bedst! En virkelig flot entry champagne fra Bonnet-Gilmert! En masse mineralitet kombineret med en flot frisk frugt. Oger kan noget! Lagrer mindst 3 år på bærmen, hvilket giver autolyseprocessen en god rum tid til at udvikle bl.a. de lækre toastede noter og en lækker rundhed. 100 % Chardonnay Dosage: 8 g/l
• Laculle Frères, Bourdon, 2019. Enkeltmarkschampagne med druer høstet i 2019. Det ELSKER vi her hos Champagnekælderen, for der kan man virkelig fornemme og nørde terroir. Og ren Chardonnay fra Côte des Bar er spændende at dykke ned i!
• Famille Delouvin, Sauvage. 100% Meunier fra Vallée de la Marne. Champagnen er brut nature og lagret på stål, så her kan man virkelig smage hvad druen kan! En super velafbalanceret champagne.
• Francis Orban, Les Hauts Beugnets, 2015. 100% Meunier og kun 3 gram sukker – vinen er desuden både en årgangschampagne og enkeltmarksvin, og juicen er lagret på egetræsfade.
• Benoît Lahaye, Blanc de Noir, base 2023.Benoit Lahayes Blanc de Noirs på 100% Pinot Noir er økologisk og biodynamisk verdensklasse i flydende form.
• JP Seconde, Blanc de Noirs. 100 % Pinot Noir fra Grand Cru byen Mailly. Rund og blød Pinot med en fantastisk balance! Lagret på stål.

Obs! Billedet afspejler ikke indholdet. Opdateres snarest.