Traditionel

På vores rejser til Champagne begejstres vi både over producenter, der tænker nyt og over producenter, der holder fast i de traditioner, som har præget det pågældende hus i måske hundredevis af år. Når alt kommer til alt, er det smagen det kommer an på.

Derfor har vi en række traditionelle producenter i vores sortiment. Her må man endelig ikke forveksle ‘traditionel’ med ‘kedelig’, for det er kvalitet, håndværk og masser af know how, der karakteriserer disse huse.