Levering 1-3 hverdage
E-mærket og sikker webshop
Fri fragt ved køb over 2.500 DKK
Fri fragt ved køb over 2.500 DKK

Blanc de Meunier Champagne

‘Blanc de Blancs’ betyder i ‘hvid af hvide’ og er betegnelsen for champagner lavet udelukkende på hvide druer, i de fleste tilfælde Chardonnay.

‘Blanc de Noirs’ champagne er, som navnet antyder, en “hvid” champagne lavet på mørke druer og betyder direkte oversat ‘hvid af sorte”. Champagner, der befinder sig i denne kategori, er lavet udelukkende på Pinot Noir og/eller Meunier. Dog er Blanc de Noirs som oftest forbundet med Pinot Noir.

Og så er der Meunier. Cuvéer, hvor kun Meunier anvendes, vælger nogle producenter at kalde ‘Blanc de Meunier’ for at understrege, at den udelukkende er lavet på Meunier, selvom det teknisk set er en Blanc de Noirs. Meunier har i mange år været kendt som arbejdshesten blandt de 3 hoveddruer (Chardonnay, Pinot Noir og Meunier) i Champagne. Den kan tåle lidt barskere vejr og er generelt ikke lige så følsom som de 2 andre druer. Derfor er den heller ikke anset for at være den fineste af de tre druer – nærmest tværtimod.

Læs mere

Filtrering

Viser 16 resultater